500度近视眼可以通过配镜矫正、手术治疗等方法来矫正视力，但视力恢复的情况需根据患者实际情况而决定。
1、配镜矫正
500度近视患者可以配戴合适度数的眼镜来矫正视力。眼镜包括框架眼镜和隐形眼镜，其中隐形眼镜有硬性和软性之分，角膜塑形镜属于硬性隐形眼镜，适合儿童配戴，有助于控制近视度数的增长，而软性隐形眼镜适合成年人配戴。
2、手术治疗
对于成年人来说，如果近两年的近视度数都在500度左右，没有不能手术的禁忌症，那么可以考虑进行近视眼激光手术，可以有效提高视力，达到摘镜的目的。近视手术后需要注意养成良好的用眼习惯。
此外，患者有500度近视，还要看是否有病理性近视的眼底改变，如果发现眼底病变需要及早治疗，以免影响视力。